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第57章 奢侈的晚餐[2/2页]
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羊肉用萝卜清炖了一个汤,熊肉则是炖煮后加入配菜红烧。
今天的主角还得是肉质鲜嫩的麂子,先是用小火和配料煸炒,使其肉质更加细嫩,然后加入调料和松蘑、冬笋作为配菜,倒入砂锅慢火炖煮。
除了这三道硬菜之外,还有之前陈旺镇上买来的排骨做了个红烧,爆炒野兔肉,还有清炒菠菜、白菜猪肉炖粉条……
一道道菜都是色香味俱全,整个屋子都弥漫着诱人的香味。
饶是生活在市里的刘启宏一家三口,也被这晚饭的丰盛程度给震撼到了。
“乖乖,过年也没吃上这么好的菜啊!”
刘启宏忍不住感慨了句。
“有点奢侈了。”
林秀雅点头附和。
“都是自己在山里打来的,奢侈什么啊,没事,开心就好,来来来,都坐下啊,别站着了。”
陈旺笑容爽朗的吆喝众人入座。
林秀琴眉眼弯弯的点头。
“汽水来咯!”
小丫头抱着几瓶汽水,笑容甜美的走了过来。
“汽水,我要喝汽水。”
刘成栋举着小手大声喊道。
“知道了,有你的。”
小丫头走过去递给了他一瓶。
“姐,媳妇,你们也喝点酒?”
陈旺拿出上次杀猪宴没用完的白酒,微笑着询问两女。
这年头女的也大多都是会喝酒的,只是平时一般不会喝。
“你喝吗?”
林秀雅笑盈盈的看向妹妹。
林秀琴微笑颔首,手指比划了下,示意就喝半杯。
“那就一起喝点!”
林秀雅点了点头。
陈旺便先给两女倒了半杯酒,然后才给一旁的姐夫满上。
“够了够了,别漫出来了。”
刘启宏笑呵呵的喊停。
“够啥啊,难得来一次,怎么也要喝舒服了,看着这瓶子没,今天咱俩就给他分了。”
“不是,这得有一斤多了吧!”
“这算什么,咱们村的那些酒蒙子,谁一天不得喝个一斤两斤的。”
“哪是咱俩能比的吗?”
刘启宏哭笑不得。
“别废话了,来来来,先走一个!”
陈旺举杯劝酒。
刘启宏点点头,端起酒杯跟他碰了下,然后都是仰头抿了一大口。
“吃菜吃菜,尝尝我们山里的野味。”
陈旺笑容满面的说道。
众人纷纷拿起筷子。
林秀琴先夹了一大块麂子肉,放到了刘成栋碗里。
“谢谢小姨!”
小男孩开心的道谢。
可以看得出来,这孩子被夫妻俩培养的很好,很懂礼貌。
“你要多吃点肉,我们家就是肉多,管够。”
小丫头笑吟吟的说了句。
“嗯嗯,我要吃很多很多肉,这个肉好香。”
刘成栋一本正经的点头回应。
听到两个孩子的对话,陈旺几人面面相觑,然后同时笑了起来。
“姐夫,快尝尝那麂子肉,不但鲜嫩,在中医里面那可是补肾益气的佳品。”
陈旺努了努嘴,露出一副男人都懂的笑容。
男人嘛,对于任何沾上补肾功效的食物,都是没什么抵抗力的。
可能嘴上说着我不需要,实则偷偷的疯狂往嘴里炫。
“当真?”
果不其然,刘启宏双眼一亮,筷子毫不犹豫的夹向那麂子肉。
林家姐妹俩都是有些脸红,假装没听见两人在聊什么。
林秀雅尝了一块红烧熊肉,
开口称赞道:“幺妹,还是你的厨艺好啊,熊肉都能做的这么好吃。”
他们家里四个兄弟姐妹,到了十岁左右,都要下地帮忙干活。
唯独最小的林秀琴,父母和他们兄弟姐妹三人,是从来不让她去地里干活的,一直都很宠着她。
林秀琴骨子里却又很坚强,不愿意什么都帮不上,于是很早就接过了给家里人做饭的任务。
而她在这方面也颇具天赋,穷困潦倒的那些年,往往一些野菜杂粮这样的食材,她都能做得很美味可口。
久而久之,厨艺也就越来越好了,也更让家里人喜欢。
当初,父母看上了陈旺父母的精明强干,决定要把幺妹嫁给傻阿旺,他们三个哥哥姐姐都是极力反对的。
谁成想林秀琴却答应了这个婚事,心甘情愿的嫁给了一个傻子,而且在公公婆婆相继去世后,倔强的撑起了这个家。
还好只苦了两年,妹妹总算是迎来了好日子。
林秀琴脸上挂着明媚的笑容,给姐姐碗里又夹了些菜。
林秀雅抬起左手抹了抹眼角,对妹妹温柔一笑,低头继续大快朵颐。喜欢重生82:傻子守村人的赶山生涯请大家收藏:
第57章 奢侈的晚餐[2/2页]
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