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第265章 肇庆素有‘岭南佳味’之称[1/2页]

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    征服者征大人一行豪华马车缓缓驶入广东肇庆府，停在府衙门前。当地县令早已得知征大人到访的消息，特意安排了一场别开生面的美食盛宴，以表达欢迎之意。此时正值日暮，肇庆的天空染上了醉人的霞光，空气中弥漫着岭南的湿润香气。

    入座之际，县令恭敬地向征大人禀报：“肇庆素有‘岭南佳味之称，小官特意挑选了本地特色佳肴，请大人品鉴。”征大人抚须微笑，示意御林军和大内侍卫们也一同落座，共享盛宴。府衙的庭院里铺设了长桌，桌上摆满了色彩斑斓的美食，每一道菜肴都散发着诱人的香气。

    第一道呈上的菜是鼎湖山鸡。县令解释道：“此鸡选自鼎湖山脚下的放养土鸡，肉质鲜嫩，滋味醇厚。”侍者小心翼翼地将鸡肉切片，摆放整齐，淋上一层金黄的生姜葱油。征大人夹起一片送入口中，只觉肉质鲜嫩多汁，带着一丝山林的清香，连连点头称赞。

    随后端上的西江鱼生更是让人眼前一亮。这道菜选用西江河中捕捞的新鲜鲤鱼，经过巧手厨师的精细处理，鱼肉切片薄如蝉翼，晶莹剔透。配料包括花生碎、芝麻、姜丝、辣椒丝以及几种秘制酱料，吃时将鱼片和配料搅拌均匀，入口清爽鲜美，令人食指大动。御林军的几名将士更是大口夹食，毫不掩饰对这道菜的喜爱。

    紧接着是让肇庆人引以为傲的裹蒸粽。县令笑着介绍：“肇庆的裹蒸粽不同于其他地方的粽子，它个头大，馅料丰富。”粽子用粽叶包裹，内里是糯米、绿豆、咸蛋黄和五花肉等食材，经过数小时的慢火蒸煮，散发出浓郁的粽叶香气。征大人切开粽子，尝了一口，只觉糯米软糯却不粘牙，馅料咸甜适中，味道层次丰富。侍卫们纷纷表示，这道粽子是他们一路南下尝过的最佳点心。

    岭南地处水乡，肇庆自然少不了丰富的水产。县令特别推荐了一道名为“西江河虾”的菜肴。新鲜的河虾经过简单的清蒸，保持了原汁原味。每一只虾都晶莹剔透，剥开虾壳后，虾肉鲜甜弹牙，蘸上用酱油、蒜泥调制的蘸料，更是美味至极。征大人细细品尝，赞道：“如此鲜美，堪称一绝。”

    肇庆的点心同样不容错过。宴席上端上了一盘莲蓉鸡蛋散，这是一种用莲蓉制成的小点心，外皮酥脆，内馅香甜。另一道糖环更是勾起了众人的兴趣，这种甜点用糯米粉制成，外层裹上了一层麦芽糖浆，吃起来甜而不腻，口感细腻。

第265章 肇庆素有‘岭南佳味’之称[1/2页]

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